Адвент календар ViCreativity. День 27

Тема дня – Пряники.

Завдання на сьогодні приготувати або розфарбувати пряники.

В магазині бувають готові набори для розпису пряничків, можно використати їх.

Або приготувати самим.

Якщо у вас немає улюбленого рецепту, пропоную свій.

Рецепт імбірних пряників

Інгедієнти:

• 1 яйце
• 3 ст.л. цукру
• 5 ст.л. меду
• 100 г вершкового масла
• 200 г борошна
• 2 ст.л. молока
• 100 г шоколаду
• 1 ч.л. меленого імбиру
• 1 ч.л. меленої кориці
• 1 ч.л. розпушувача

На маленькому вогні, водяній бані або в мікрохвильовці, розтопити вершкове масло і шоколад.

Додати яйце, цукор, мед і молоко.

Окремо змішати борошно з розпушувачем, імберем і корицею.

З’єднати всі інгредієнти. Вийде липке пластичне тісто.

Загортаємо його у плівку і кладемо до холодильника на годину (можно більше).

Розкачуємо тісто завтовшки приблизно пів сантиметра.

А далі уява підкаже.

Можно вирізати різноманітні форми (ялинки, сніжинки, сніговіки) або просто круги.

Випікаємо на пергаментному папері, до рум’яного верху, приблизно 15 хвилин, при температурі 180*C.

Як пряничкі охолонуть, за бажанням можно прикрасити глазурю або шоколадом.

Виконуйте завдання, не забувайте ділитися в Instagram, відмічаючи мене @viktoriia.pazhyna та #ак_vicreativity_марафон