Как все успеватьСьомга на мангалі
семга на мангале рецепт vicreativity лучшый рецепт

Сьомга на мангалі

Сьомга виходить дуже смачною, соковитою і не жирною на мангалі, але знаю багато людей, які бояться їі смажити на відкритому вогі.
Тому ділюся своїм багато раз перевіреним рецептом, котрий підійде і до іншої рибки.

Складові:

  • рибка
  • соєвий соус
  • сіль
  • сахар
  • лимон
  • чорний перець
  • імбир
  • соняшникова олія

Нарізаємо рибні стейки, товщиною близько 2 — 3 сантиметрів.

Солимо, сахаримо, перчимо, збризкуємо лимоном з обох боків.

Замочуємо в маринад — соевий соус, соняшникова олія, тертий імбир, сок лимона.
На відео добре видно процес


Вже за годину рибку можно смажити, але за потреби можно залишати і на ніч у холодильнику.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.